房县香菇
房县香菇,湖北省十堰市房县特产,全国农产品地理标志。房县香菇历史悠久,从唐朝至今,房县人民一直有生产、食用香菇的习惯,积累了丰富的经验。房县香菇因产自房县而得名。房县属北亚热带季风气候区,四季分明,日均温10-15℃,昼夜温差明显;年日照时数1700-2000小时,适宜种植香菇。房县香菇菇形紧凑,形状有半球型、扁半球型、伞型或扁平型,铜锣边,菌柄较短,菌褶金黄。花菇菌盖略呈褐色、花纹明显色白,厚菇、薄菇菌盖呈褐色或淡褐色。色鲜、肉厚,为菇中上品。以其清香、滑腻,营养丰富,风味独特广受赞誉。