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生牛肉酱

生牛肉酱

生牛肉酱是西藏的一种特色美食,其做法独特,采用几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉相混合而成,通常搭配藏族人的传统主食糌粑一起食用,生牛肉酱颜色鲜艳,口味刺鼻非常辣,吃下去暖烘烘的,是藏族人招待贵宾的上等菜肴。

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生牛肉酱指数信息
  • 产地:西藏山南
  • 材料:生牛肉
  • 分类:调味品
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