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漳州鸡仔胎

漳州鸡仔胎

鸡仔胎是指福建省漳州市特色的一道传统小吃。鸡仔胎是一种以鸡蛋为主要原料制作的糕点,外形像小鸡蛋,因此得名。它的制作方法是将鸡蛋打散加入糯米粉、白糖、花生等材料搅拌均匀,然后放入特制的铁模具中烘烤。烤制完成后,鸡仔胎呈金黄色,外脆内软,口感香甜可口,非常受当地人的喜爱。

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漳州鸡仔胎指数信息
  • 产地:福建省漳州市
  • 材料:鸡蛋
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