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煎猪藏

煎猪藏

煎猪脏是宁夏中卫地区的特色美食,是用鲜猪血拌糯米久蒸而成,吃时将它切成片状,和卤猪头肉用平底锅煎制,其成品入口肥而不腻,细细咀嚼,余味不尽,是最简单的肉食快餐,深受人们的喜爱。

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煎猪藏指数信息
  • 产地:宁夏中卫地区
  • 材料:鲜猪血、糯米等
  • 分类:特产小吃
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