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叻沙面

叻沙面

叻沙面又称喇沙,是马来西亚和新加坡的一种特产美食,其制作方法传统,选材精致,一般分为咖哩叻沙及亚三叻沙两种口味,通常是用作面条的汤底,经过熬煮的叻沙融合了马来菜与中国餐的烹调美味,味道鲜美。口感浓郁,美味非常,令人回味无穷,是一道深受广大群众的喜爱的美食。

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叻沙面指数信息
  • 产地:马来西亚和新加坡
  • 材料:虾米,虾膏,蒜茸,干葱,辣椒,香茅
  • 分类:面食
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