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马来娘惹糕

马来娘惹糕

娘惹糕是一道美食,源自东南亚,与福建七层糕、浙江千层糕有相似之处。它采用香蕉叶、椰浆、香兰叶和糯米等材料制作而成,口味适中甜美,口感丰富。实际上,娘惹糕是福建、浙江等中国南方糕点的融合,进一步说明了闽浙粤华人将饮食习惯带到东南亚并没有改变。巴巴娘惹是指十五世纪初期与马来人通婚的中国明朝商人的后代。娘惹不仅是一种文化,还是一种饮食文化,融合了中国菜和东南亚菜的风味。因此,马来西亚也有许多娘惹菜可品尝,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。对于喜爱甜品的人而言,娘惹糕是一个不错的选择,它由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精制成,甜度适中,口感丰富。总之,娘惹糕非常美味。

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马来娘惹糕指数信息
  • 产地:马来西亚
  • 材料:香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米
  • 分类:糕点
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