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毛鸡蛋

毛鸡蛋

毛鸡蛋是指产自河南省的一种特色农产品,其特点是毛茸茸的鸡蛋壳。这种毛鸡蛋通常是由河南黑脸琵琶鸡所产,这种鸡品种生长在河南的自然环境中,经过特殊饲养方式和自然孵化,所产的蛋壳上会长出细细的小毛。这些小毛是由于鸡体内分泌激素的作用,使得鸡蛋壳表面产生毛细胞增生而形成的。毛鸡蛋口感细腻鲜美,营养价值也较高,富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。其独特的外观也使得它成为市场上的一种特色产品,备受消费者喜爱。河南毛鸡蛋在当地也常被用来制作各种传统美食,如煎蛋、炒鸡蛋等。

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毛鸡蛋指数信息
  • 产地:河南省
  • 材料:鸡蛋
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