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糖醋驼峰

糖醋驼峰

糖醋驼峰是内蒙古一道著名的菜肴,驼峰是骆驼背上隆起像山峰状的部位,里面储藏了大量的脂肪。糖醋驼峰以鸡蛋、淀粉、面粉等为主要食材制作而成,成品外酥里嫩,酸甜不腻,口感独特,营养丰富。适用于宴席套菜。

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糖醋驼峰指数信息
  • 产地:内蒙古
  • 分类:特色菜
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