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清炖羊肉

清炖羊肉

清炖羊肉是内蒙古呼伦贝尔扎兰屯的特色小吃,其制作工艺简单,凉水放肉,锅开去沫,用文火炖出的羊肉酥烂松软,肉味清香。羊肉肉质细嫩,容易消化,含有丰富的营养成分,食用具有补肾壮阳、补虚温中等作用。

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清炖羊肉指数信息
  • 产地:内蒙古呼伦贝尔扎兰屯
  • 分类:特色菜
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