当前位置:首页 > 词条/百科 > 鲤鱼三吃
鲤鱼三吃

鲤鱼三吃

鲤鱼三吃是河南郑州的汉族传统名菜,其主要由黄河鲤鱼制成,而且鲤鱼,必须在清水池里面养两三天,把土腥味吐干净,才可以捞出来下锅,菜式一半干吃,一半糖醋瓦块,头尾杂加萝卜丝做汤,特色是把糖醋汁拌一窝线面条吃。

总得票

鲤鱼三吃指数信息
  • 产地:郑州市
  • 材料:黄河鲤鱼
  • 分类:豫菜
鲤鱼三吃参与的榜单
榜单名 总票数 排名
榜单名 总票数 排名
点击展开更多鲤鱼三吃参与的榜单
热投榜单
返回顶部 意见反馈