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葛记焖饼

葛记焖饼

葛记焖饼是源于郑州的特色小吃,其主要由饼条,豆芽,坛子肉,蒜苔等食材制成,不仅软香不腻,鲜美爽口,而且肉香醇厚,肥而不腻,老少皆宜,现如今,其制作技艺,也被评为河南非物质文化遗产,历来也吸引了诸多的游客前来品尝。

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葛记焖饼指数信息
  • 产地:河南省郑州市
  • 材料:饼条,豆芽,坛子肉,蒜苔等
  • 分类:豫菜,河南小吃
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