曲靖韭菜花

曲靖韭菜花是当地的传统食品，腌制韭菜花的主要原料是韭菜花、苤蓝丝和线辣椒再加拌红糖、白酒等原料。由于制作是比较简单的，因而许多当地的职工和居民家庭都会自己制作，或送给亲朋好友，即经济实惠又方便。