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莴笋

莴笋

莴笋有着极高的营养价值 ,其梗,叶子都是可以食用的,而且味道都非常鲜美。莴笋有很多种食用的方法,有凉拌,可以生食,又可以炒,干制,或者腌为咸菜。莴笋和油麦菜一样含有大量的维生素,和人体所需的矿物质微量元素等。

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