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竹溪碗糕

竹溪碗糕

竹溪碗糕是湖北省十堰市竹溪县当地所著名的一种风味小吃,竹溪碗糕有着悠久的历史,距今已有500多年了,相传在明朝时期,竹溪人入川挑盐,下武昌贩布或外出求学,在临行前都要吃一碗碗糕,以示出门吉利,办喜圆满,竹溪碗糕外表主要是雪白的,食用起来口感软糯,味甜而不腻,自古流传竹溪碗糕有保胃健肠、生津止渴的药用功效,从而深受食客喜好。

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竹溪碗糕指数信息
  • 产地:十堰
  • 材料:白米
  • 分类:湖北小吃
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