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天水暖锅
天水暖锅
天水暖锅是陇南的一道地方特色名吃,广泛流传于八县一区。暖锅子的主要做法是把提前准备好的排骨肉、夹板肉、肉丸子等肉类和白菜粉条等菜类,还有油炸豆腐等豆制品装入暖锅内,放上蒜苗等佐料和其他调料,加上提前准备好的肉汤,这个肉汤里面各种调料都放合适了,味道特别清香,可口,营养价值很高。
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天水暖锅
指数信息
产地:
天水
材料:
肉类,蔬菜
分类:
火锅
天水暖锅
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