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“汽水包”,是武汉特有的传统小吃。汽水包的历史已有半个多世纪,属祖传手艺。最早就只有糯米一个口味,里面放有豆瓣酱,如今又有粉条的,还加有香菇等多种口味了,经过半个多世纪的不断改进和创新,粉条馅和糯米馅两个品种颇为受到大家的喜爱。而现在做汽水包的店子不多,要属好吃的,就仅在户部巷有熊记和首义路美食街的一两家店面了。
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