首页
生活榜
娱乐榜
旅游榜
城市榜
教育榜
企业榜
行业榜
人物榜
体育榜
游戏榜
网站导航
当前位置:
首页
>
词条/百科
>
武汉鸭脖
武汉鸭脖
武汉鸭脖子是一道湖北小吃。主料有鸭脖子,辅料有干辣椒、生姜、蒜瓣、桂皮、八角、草果、甘草、丁香、小茴香、香叶、花椒粒、 盐、糖、生抽、蚝油、高汤等。这道菜一般作为夜市宵夜,或者是家里凉拌菜而出现,零嘴等,武汉鸭脖现在有着数个品牌,如周黑鸭,小胡鸭,雅惠等等,而自己在制作这道菜的时候,卤水一定要先煮1个小时左右,这样里面的材料味道才会完全煮出来,卤出的东西比较好好味道,且鸭脖不宜长时间煮,会使肉质变老。
总得票
武汉鸭脖
指数信息
产地:
武汉
材料:
鸭脖子,干辣椒
分类:
夜宵,湖北小吃
武汉鸭脖
参与的榜单
榜单名
总票数
排名
榜单名
总票数
排名
武汉十大特色美食排行榜
680
2
/10
武汉十大特产排行榜
579
9
/10
湖北十大名小吃排行榜
565
8
/10
武汉十大名小吃排行榜
576
9
/10
武汉十大名吃排行榜
622
3
/10
点击展开更多武汉鸭脖参与的榜单
相关百科
武汉酥饺
油饼包烧麦
武汉烧梅
鸡冠饺
汽水包
黄陂豆丝
糊汤粉
武汉鸭脖
热投榜单
辽源十大特产排行榜
2023-03-18
10大雌性激素多的食物排行榜
2022-11-21
四川十大名茶排行榜
2022-09-29
青海十大特产排行榜
2023-03-21
高端雪糕品牌排行榜
2022-10-10
新增百科
天水馓饭
新乡糖醋麻辣烫
湖州鸭货麻辣烫
贵州麻辣烫
返回顶部
意见反馈