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朝牌饼

朝牌饼

朝牌饼有着丰富的蛋白质跟糖类,是苏北地区饼类的特色美食。其做法就是先把口小肚深的炉子烧得旺旺的,然后把一块块生面团贴在光滑的炉壁上,约莫四、五分钟后,从炉口便弥漫出诱人的饼香,用钳子一叼,一块朝牌饼便出炉了。

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朝牌饼指数信息
  • 产地:江苏
  • 材料:面粉
  • 分类:特色美食
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