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鹅肝

鹅肝

鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏,主要产自江苏省南通市沙洲镇,鹅肥肝这道名菜选材讲究,用料独特,制作的菜品油而不腻,肝香味醇,软糯适口,还有丰富的营养和特殊功效,深得大众所青睐。

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鹅肝指数信息
  • 产地:江苏省南通市沙洲镇
  • 分类:特产小吃
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