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浠水藕粉圆子

浠水藕粉圆子

浠水藕粉圆子是一道湖北的传统名点,粉红透明、软糯清润,将藕粉用凉水拌匀,再用沸水冲熟,搓成长条,分小块切断,再将小块按平,包上用猪板油、桂花、冰糖、白糖、芝麻等调成的馅子,封口搓圆,投入麻油锅内炸黄,捞出撒上白糖即成。

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浠水藕粉圆子指数信息
  • 产地:湖北
  • 材料:藕粉
  • 分类:小吃
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