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阴阳虾半球
阴阳虾半球
阴阳虾伴球。虾球通指虾仁,多采用退水时襄河的米虾和沟汊湖的糟虾。将米虾退壳,用油走过加白糖、白醋、炒得白而柔嫩。糟虾不退壳但要剪须,亦用油炸,用色酱煮为鲜红色,焦香可口,放人圆盘内拼成太极圈,半阴半阳所谓虾伴球。
总得票
阴阳虾半球
指数信息
产地:
孝感
材料:
面粉,虾
分类:
家常菜
阴阳虾半球
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