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三河米饺

三河米饺

三河米饺是安徽省合肥市肥西县三河古镇的一种传统的名小吃。三河米饺以籼米粉制成饺皮,用五花肉等及调料制成馅,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅味鲜美。016年11月,三河米饺获中国金牌旅游小吃奖。

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三河米饺指数信息
  • 产地:安徽·合肥·肥西·三河古镇
  • 材料:籼米粉,猪五花肉,白米虾,豆腐干
  • 分类:徽菜
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