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千层油酥饼

千层油酥饼

千层油酥饼是由唐代的千层烙饼经历代厨师不断精心改进,经制酥、和面、制饼、煎烤而成的陕西特色小吃,在当时风靡一时。其特点是色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口,受到很多人的喜欢。

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千层油酥饼指数信息
  • 产地:陕西地区
  • 材料:面粉
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