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黑龙江炸三角

黑龙江炸三角

黑龙江炸三角是黑龙江东北地区非常受欢迎的一个小吃,有着一百多年的历史了,形似三角,外皮特别酥脆,里面的馅料吃起来很鲜香。其制作时用的是薄如纸的面皮包入素馅,然后开始过油炸,炸好后趁热食用,外皮酥脆,馅料鲜香,也可以沾酱食用,深受小孩子们的喜好。黑龙江炸三角更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”黑龙江榜名单。 

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黑龙江炸三角指数信息
  • 材料:土豆,地瓜,东北粘玉米
  • 分类:东北菜
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