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淮饺
淮饺
淮饺又被叫做绉纱馄饨,其鲜香可口,是江苏一带的风味小吃。这是是老淮安最具代表性的点心之一。淮饺可煮,可拌,可炸,属称“淮饺三吃”。饺皮特点是“薄如纸,明如镜,隔着饺皮能看字,火一点就着”。
总得票
淮饺
指数信息
产地:
江苏
材料:
肉,面
分类:
苏菜;江苏小吃
淮饺
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