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汀州烧大块

汀州烧大块

汀州烧大块是长汀特色的猪肉食品,同时也是长汀城乡年节喜庆酒宴中必备的一道菜,其以五花肉为原料,制作时还在里面加入了八角、桂皮等香料,令烧大块鲜香扑鼻,肥而不腻,是当地非常受欢迎的传统特色美食。

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汀州烧大块指数信息
  • 产地:长汀
  • 材料:猪肉
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