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连城白鸭汤
连城白鸭汤
连城白鸭汤是以白鸭为原料制作的菜品,同时也是产自福建连城的闽菜系,其菜系历史也比较悠久,在清道光年间即成“贡品”,数百年来一直被视为珍馐,而且连城白鸭对人体积劳成疾、咯血、多痰、发热等疾病有明显的辅助治疗作用,具有滋阴降火、祛痰止咳、宁心安神、开胃健脾等作用,被誉为我国唯一药用鸭,成为人们的食疗滋补佳品。
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连城白鸭汤
指数信息
产地:
福建连城
材料:
连城白鸭
分类:
闽菜系
连城白鸭汤
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