首页
生活榜
娱乐榜
旅游榜
城市榜
教育榜
企业榜
行业榜
人物榜
体育榜
游戏榜
网站导航
当前位置:
首页
>
词条/百科
>
永州血鸭
永州血鸭
传太平天国起义初期,厨师长在煮鸭时发现鸭毛没有拔干净,而将杀鸭时的鸭血全倒进了锅,因而有了这么一道“永州鸭血”,该菜经过历代永州厨界师傅潜心钻研、精心烹制,“永州血鸭”以其独特的口味而闻名于世。该菜属于湘菜,因地界不同而存在多个名菜和做法,烹饪简单因而家家户户都会烧制。
总得票
永州血鸭
指数信息
产地:
湖南
材料:
鸭肉,鸭血,毛豆,花生
分类:
湘菜
永州血鸭
参与的榜单
榜单名
总票数
排名
榜单名
总票数
排名
湖南十大美食排行榜
610
2
/10
湖南十大硬菜排行榜
330
6
/10
湘菜十大下饭菜排行榜
344
9
/10
湖南十大顶级湘菜排行榜
368
3
/10
川湘菜最有名的30道菜排行榜
315
26
/30
湘菜最有名的10道菜排行榜
345
7
/10
湘菜十大名菜排行榜
614
4
/10
湘菜十大传统名菜排行榜
610
5
/10
湘菜十大代表菜排行榜
538
9
/10
湖南十大名菜排行榜
605
2
/10
湖南十大特色美食排行榜
542
10
/10
点击展开更多永州血鸭参与的榜单
相关百科
三色百叶
粉蒸鳜鱼
锅贴鱼
传统全家福菜
发丝百叶
湘西外婆菜
东安子鸡
永州血鸭
热投榜单
沈阳十大特产排行榜
2023-03-21
陕菜的十大代表菜排行榜
2022-09-23
冷水江十大特产排行榜
2023-03-18
福建十大名茶排行榜
2023-02-09
临沂十大特产排行榜
2023-03-22
新增百科
天水馓饭
新乡糖醋麻辣烫
湖州鸭货麻辣烫
贵州麻辣烫
返回顶部
意见反馈