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烤全羊

烤全羊

烤全羊是内蒙古呼伦贝尔一种传统而具有独特风味的宴客佳肴,制作工序复杂,加工过程特殊,选料讲究,但烤熟后的烤全羊外焦里嫩,皮脆肉滑,色泽金黄,鲜香异常,吃起来肥而不腻,常在当地招待贵宾或举行重大庆典时享用。

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烤全羊指数信息
  • 产地:内蒙古呼伦贝尔
  • 分类:特产小吃
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