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嘉鱼麻花

嘉鱼麻花

嘉鱼麻花是湖北省咸宁市嘉鱼县的特产。嘉鱼麻花历史悠久,享誉海内外,典型代表是陆溪麻花和西湖麻花,口味有咸味和甜味两种。陆溪麻花主要产地在陆溪镇,口味以咸为主,香脆可口。做法传统,原料以精面粉为主,配以白糖或精盐,鸡蛋和芝麻仁等。西湖麻花主要产地在渡普镇西湖周边,口味甜咸兼有,甜而不腻,咸度适口,脆不易折,香不上火。而总得来说嘉鱼麻花的做工精细、色香味美、老少皆宜,是当地人民热情馈赠亲友、休闲旅游、下午茶点的必备佳品,

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嘉鱼麻花指数信息
  • 产地:咸宁
  • 材料:面粉
  • 分类:小吃
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