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泥鳅挂面

泥鳅挂面

泥鳅挂面是来自合肥市肥东县的特色美食小吃,其主要由泥鳅、挂面等食材做成,亦是徽菜代表,泥鳅挂面口味偏辣,入口滑嫩,而且泥鳅肉质鲜嫩,营养丰富,是一道老少皆宜的特色传统美食。

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泥鳅挂面指数信息
  • 产地:合肥
  • 材料:泥鳅、挂面
  • 分类:合肥菜
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